Breakfast Bagel mit veganem Ei, Avocado, Tomaten und Salat auf einem Teller mit weiteren Zutaten

Vegane Rezepte - simpel & lecker

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Breakfast Bagel mit veganem Ei

Mit diesem Bagel holst du dir echtes Deli-Feeling auf den Teller – cremige Avocado, frische Tomaten und unser veganes Ei machen ihn zum perfekten Genuss. Saftig, würzig, unwiderstehlich – Ein Biss und du bist mitten in New York!

15 Minuten

2 Portionen

  • Breakfast Bagel mit veganem Ei, Avocado, Tomate und Salat auf Teller mit weiteren Zutaten und der veganen Greenforce Ei Packung um den Teller herum.
  • Close Up veganer Breakfast Bagel mit veganem Ei, Avocado, Tomate und Salat.
  • Veganer Breakfast Bagel mit veganem Ei, Avocado, Tomate und Salat mit weiteren Zutaten um den Bagel herum.

    • 40g Greenforce veganes Ei

    2 Bagel

    1 Avocado

    1 Tomate

    Ca. 6 – 8 Salatblätter

    Etwas Petersilie

    Optional: Greenforce Bacon Bits

    Das vegane Ei nach Packungsanleitung anmischen, in einer Pfanne für etwa 5 Minuten braten und mithilfe eines Pfannenwenders zu Rührei zerkleinern.

    Die Bagel in der Mitte halbieren und in einer Pfanne oder im Toaster etwas toasten.

    Anschließend die Bagel Unterseiten nach Belieben mit Salat, Tomatenscheiben, Avocado, Rührei, frischer Petersilie und optional ein paar veganen Bacon Bits, die du zuvor nach Packungsangabe zubereitet hast, belegen.

    Deckel drauf, reinbeißen und genießen!

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