Hier kommt wieder unsere Monatsübersicht von 15 ausgewählten Produkten, die Du im Dezember entweder als Freiland- oder Lagerware regional kaufen kannst. Selbst in den kalten Monaten kannst Du nämlich frisch und lecker kochen. Versprochen! Natürlich findest Du hier wieder passend dazu unser saisonales Veganes Dezember Rezept!
Winter is coming.
Unsere Rezeptidee für Dezember
Unser Dezember-Rezept ist super schnell zubereitet und perfekt für Deine nächste Brotzeit: Rührei-Stulle mit Rote Beete Creme! 😍 Rote Beete regt die Verdauung an, ist gut für die Leber und senkt den Blutdruck - eine super Vitaminspritze.
Maronen enthalten, neben hochwertigen Eiweiß, viele Ballaststoffe, die die Verdauung unterstützen. Im Vergleich zu anderen Nusssorten, haben Maronen weniger Fett und haben darüberhinaus eine antioxidative Wirkung. Somit entwickeln sie schützende und gesundheitsfördernde Wirkungen.
Saisonale Produkte im Dezember
Wenn die kalte Jahreszeit beginnt und Weihnachten vor der Tür steht, kann man das auch auf dem Speiseplan sehen: Eher deftige Gerichte mit unterschiedlichen Kohlarten halten Einzug in unsere Küche. Erntefrisch im Gemüseregal findest Du noch Grünkohl, Porree und Rosenkohl sowie Meerrettich. Bei den meisten Obst und anderen Gemüsearten muss Du bei Temperaturen im Minusbereich auf Lagerware zurückgreifen. Hier hast Du aber eine große Auswahl, wie zum Beispiel: Äpfel, Birnen, Zwiebel, Spitzkohl, Kartoffeln, Möhren, Walnüsse, Sellerie, Kürbis.
Also selbst wenn der Dezember kalt und eher grau ist, kannst Du Dich an bunten Produkten erfreuen.
