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Easy To Mix vegane Bratwurst - Klassik

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Jetzt geht's um die Wurst! Die neue Easy To Mix Bratwurst - Klassik ist wie Nürnberger, nur besser und in vegan.

Fertigmix zur Zubereitung von veganen Bratwürsten:

Proteinreich aus Erbsen
Vegan
Glutenfrei
Ohne Zusatz von Soja
Ohne Geschmacksverstärker
Ohne Konservierungsstoffe

Nettofüllgewicht: 125 g | ergibt 400 g Bratwurst-Masse

Glutenfrei

Proteinreich

Sojafrei

Perfekt fürs Grillen

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g Trockenmischung	Pro 100 g zubereiteter Mischung
Energie	1.447 kJ / 346 kcal	684 kJ / 163 kcal
Fett	11 g	9,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren	1,4 g	0,9 g
Kohlenhydrate	12 g	3,6 g
- davon Zucker	2,7 g	0,8 g
Ballaststoffe	24 g	7,5 g
Eiweiß	39 g	12 g
Salz	6,3 g	2,0 g

So einfach ist die Zubereitung der veganen Bratwürste:

1. 125 g der Bratwurst-Fertigmischung mit 250 ml sehr kaltem Wasser und 2,5 EL Speiseöl (ca. 25 g) gründlich miteinander vermengen, dann ca. 3 Minuten ruhen lassen.

2. Mit angefeuchteten Händen aus der Masse zuerst Kugeln und daraus ca. 1,5 cm dünne Würste rollen.
Zum gleichmäßigen Ausrollen auf einer festen Unterlage arbeiten.

3. Die Bratwürste für max. 30 Sekunden in kochendes Wasser legen. Danach das Wasser abgießen.

4. Anschließend die Würste bei geringer bis mittlerer Hitze auf dem Grill oder in der beschichteten Pfanne bis zum gewünschten Bräunungsgrad anbraten.
Den Grillrost oder die Pfanne mit etwas Bratöl einfetten.

49 % texturiertes Erbsenprotein (Erbsenprotein, Erbsenmehl), Verdickungsmittel: Methylcellulose, Sonnenblumenkerne teilentölt, 6,0 % Erbsenmehl, Rapsöl, Flohsamenschalen, Speisesalz, Aromen, Gewürze, Majoran, Gewürzextrakt.

Jetzt wird's heiß! Lange musstest Du warten, jetzt ist es endlich soweit. Unser neuester Genuss für Deinen Sommer ist da. Die Easy To Mix Bratwurst! 😋

Unsere Bratwurst ist nicht nur Easy in der Zubereitung, sie schmeckt auch hervorragend. Sie ist nachhaltig und 100% vegan - versprochen! So bist Du für jede spontane Grillparty perfekt ausgestattet. 💚

150g Nettofüllgewicht, ergibt ca. 480g zubereitete Masse, für ca.: 15 Würstchen

✔️ Soja
✔️ Geschmacksverstärkern
✔️ Konservierungsstoffen
✔️ Laktose

Rezept: Grünkohl-Powersalat mit Bratwurst

Jetzt wird's heiß! Lange musstest Du warten, jetzt ist es endlich soweit. Unser neuester Genuss für Deinen Sommer und Winter ist da. Die Easy To Mix Bratwurst! Garantiert für jeden Geschmack ein Hit.

Unsere Bratwurst ist nicht nur Easy in der Zubereitung, sie schmeckt auch hervorragend. Sie ist auch nachhaltig und 100% vegan - versprochen! So bist Du für jede spontane Grillparty perfekt ausgestattet. 💚

Aber nicht nur für Grillpartys ist die Bratwurst perfekt - auch zum Beispiel für einen winterlichen Salat. Wir verwenden hier Grünkohl und kombinieren Nüsse, Rote Bete und Granatapfel. So erhältst Du einen echten Powersalat.

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Fragen zu unserer veganen Bratwurst?

Wir haben die Antworten.
Ist Deine Frage nicht dabei? Dann schreib uns auf service@greenforce.com

Es ist wichtig, möglichst kaltes Wasser zu verwenden, da sich die enthaltene Methylcellulose nur bei sehr niedrigen Temperaturen löst. Sie sorgt dafür, dass unsere Produkte ihre fleischähnliche Konsistenz und die notwendige Festigkeit erhalten.

Grundsätzlich kann man unsere Bratwurst super grillen, allerdings empfehlen wir auf einem herkömmlichen Grill, eine Grillunterlage zu verwenden, damit die Bratwurst nicht am Rost kleben bleibt. Bei einem Kontaktgrill ist das natürlich nicht möglich. Da die Bratwurst v.a. durch das schnelle Anbraten bei hohen Temperaturen klebt, würden wir dir raten, sie zuerst bei niedriger Hitze in der Pfanne anzubraten und anschließend in den Grill zu legen. Eine bessere Festigkeit erreichst du, indem du besonders kaltes Wasser zum Anrühren verwendest und die Masse ausreichend lange im Gefrierfach quellen lässt. Dann dürfte keine Gefahr bestehen, dass die Bratwurst auseinanderfällt :)