Wir rufen zur Brotzeit. Unsere vegane Streichwurst schmeckt am besten zu einem frischen Bauernbrot. Wir pimpen unsere Streichwurst-Stulle mit gerösteten Pilzen und Schnittlauch. Ganz ehrlich, Brot muss nicht langweilig sein. Mhm, ist das gut!
Zutaten
Für etwa 2 große Brote || Genießen in etwa 30 Minuten
- 25g Easy To Mix Streichwurst
- 150g Pilze
- Schnittlauch, frisch
- Salz & Pfeffer
- 1 EL Olivenöl
- Dein Lieblingsbrot
Zubereitung
- Easy To Mix Streichwurst nach Packungsanleitung zu einer homogenen Masse verrühren und kühlen.
- Pilze waschen und in Scheiben schneiden.
- Pfanne mit Olivenöl erhitzen.
- Pilze bis zum gewünschten Bräunungsgrad anbraten, salzen und pfeffern.
- Schnittlauch waschen und sehr fein hacken.
- Nach der Kühlzeit Streichwurst aus dem Kühlschrank holen und nochmal kräftig umrühren.
- Auf die Brote schmieren, mit Pilzen und Schnittlauch genießen!
