Hier haben wir für Dich ein Deluxe Bratwurst Brötchen mit veganer, cremiger Trüffelmayo von Mister Kitchen. Zusammen mit leckerem Sauerkraut und klein geschnittenen Gewürzgurken erfährst Du ein einzigartiges Geschmackserlebnis - das musst Du probieren!
Zutaten
Für 4 Portionen || Genießen in etwa 50 Minuten
- ½ Packung Easy To Mix Bratwurst - Klassik
- 4 Brötchen
- Mister Kitchen’s vegan & delicious Truffle Mayo
- 4 Gewürzgurken, kleingeschnitten
- 500g Sauerkraut
- 5 EL Wasser oder trockener Weißwein
- 1 Zwiebel
- 4 EL Öl
Zubereitung
Hotdog:
- Easy To Mix Bratwurst nach Zubereitungsempfehlung mixen und für 30 Minuten kühlen.
- Nach der Kühlzeit aus der Bratwurst-Masse gemäß Anleitung Bratwürste formen und braten.
Sauerkraut:
- Zwiebel schälen und in halbe Ringe schneiden.
- Etwas Öl in eine Pfanne geben und die Zwiebel darin glasig dünsten.
- Das Sauerkraut mit Wasser oder dem trockenen Weißwein zu den Zwiebeln geben.
Hotdogs belegen:
- Brötchen längs aufschneiden und in die Öffnung etwas Sauerkraut geben, dann die Bratwurst darauflegen, mit Gewürzgurken und Trüffelmayo toppen. Schlemmen!
