Haferjoghurt vs. Milchjoghurt: Was ist gesünder?

Wir in Deutschland lieben Joghurt: Laut einem Bericht von Statista genießen ihn ca. 72,7 Prozent der Bevölkerung mehrmals pro Monat. Für viele davon heißt das also, dass Joghurt zum täglichen Inventar gehört.

Joghurt wird oft wegen seines Mineralien- und Proteingehalts als ‚Superfood‘ betrachtet. In diesem Blogartikel werden wir aber dieses Image ein bisschen genauer unter die Lupe nehmen: sind Joghurt und andere Kuhmilchprodukte wirklich so gesund? Wie kann man sie mit pflanzlichen Alternativen vergleichen?

Der erste, eindeutige Vorteil von Haferjoghurt: Er ist zu 100 % laktosefrei. Da rund 75 % der Welt eine Milchzucker-Unverträglichkeit haben, werden laktosefreie Produkte immer mehr verbreitet und immer beliebter.

Das heißt, Haferjoghurt ist natürlich nicht die einzige Variante im Bereich des laktosefreien Joghurts. Schon seit langer Zeit ist Joghurt aus Soja verfügbar, und andere Varianten wie Mandel-, Reis- und Cashewjoghurt sind heutzutage problemlos in meisten Supermärkten zu finden.

Pflanzliche Joghurts aus Soja oder Nüssen sind zwar gute Alternative, sie können aber für Menschen mit Unverträglichkeiten und Allergien immer noch nicht die richtigen sein. Haferjoghurt ist dagegen soja-, nuss- und oft auch glutenfrei. Ob ein Haferjoghurt glutenfrei ist, kommt auf die Herstellung und Verpackung der Haferflocken an: Das Getreide ist von Natur aus glutenfrei, wird aber oft vor und nach der Ernte zusammen mit anderen Getreidesorten wie z. B. Weizen, Roggen und Dinkel angebaut und verarbeitet.

Die Haferflocken, die wir in unseren Bio Vegurts verwenden, sind aber zu 100 % glutenfrei. Daher können alle unseren Vegurt genießen – er schmeckt hervorragend cremig und fruchtig.

Im Vergleich zu Milchjoghurt ist Haferjoghurt außerdem reich an Ballaststoffen. Ballaststoffe tragen nicht nur zu einer gesunden Verdauung, sondern auch zu einem niedrigeren Diabetes-, Bluthochdruck- und Darmkrebsrisiko bei. Trotzdem zeigte eine Studie auf, dass ein Großteil der deutschen Bevölkerung zu wenig Ballaststoffe zu sich nimmt.

Milchalternativen, bzw. Joghurtalternativen sind beliebter denn je. Heutzutage kann man zu einer ganzen Auswahl aus pflanzlichem Joghurt greifen. Je nach individuellem Geschmack oder gesundheitlichen Bedürfnissen greift man entweder zur Soja-, Hafer- oder Mandelalternative.

Obwohl Milchjoghurt als gute Kalziumquelle bekannt ist, geht die Aufrechterhaltung starker Knochen weit über eine einfache Kalziumeinnahme hinaus. Mineralien wie Kupfer, Zink und insbesondere Magnesium sollen auch zu einer gesunderen Ernährung gehören. 

Unser veganer Haferjoghurt ist nicht nur glutenfrei und ohne Zusatz von Soja, Laktose und Nüssen, er ist auch fettarm, nachhaltig und reich an Proteinen und Ballaststoffen. So startest Du Deinen Tag mit großem Geschmack, ausgewogener Ernährung und einem reinen Gewissen. Probier‘ gleich unser Vegurt-Sortiment mit 5 leckeren Sorten aus und überzeug‘ Dich selbst.