Couscous-Salat mit Köttbullar

Vegane Rezepte - simpel & lecker

Home / Vegane Rezepte - simpel & lecker / Köttbullar auf (sommerlichem) Couscous-Salat

Köttbullar auf (sommerlichem) Couscous-Salat

  • Kirschtomaten
  • Couscous-Salat mit veganen Köttbullar
  • Frische Karotten

    • 1 Packung Easy To Mix Köttbullar

    200g Couscous

    ½ Salatgurke

    10 Cocktailtomaten

    1 Bund Petersilie

    8 getrocknete Tomaten

    1 Glas Kichererbsen

    Dressing:

    8 EL Olivenöl

    Saft 1 Zitrone

    3 EL Feigen-Essig

    2 EL Agavendicksaft

    6 EL Wasser

    1 Knoblauchzehe

    Salz & Pfeffer

    Chilipulver

    Getrocknete Tomaten in Würfel schneiden und etwa die Hälfte davon zum Easy To Mix Köttbullar-Pulver geben.

    Jetzt nach Anleitung mixen und kühlen.

    Währenddessen den Couscous nach Packungsanweisung zubereiten.

    Gurke, Tomaten und Petersilie waschen und klein schneiden.

    Die Möhren in Spiralen schneiden.

    Nach der Kühlzeit aus der Köttbullar-Masse kleine Bällchen formen und in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten.

    Die Kichererbsen gut spülen, auch in die Pfanne geben, anrösten und mit Pfeffer, Salz und Chili würzen.

    Für das Dressing alle Zutaten mit dem Pürierstab mixen und abschmecken.

    Den Couscous mit den Gurken, Tomaten, Karotten und den restlichen getrockneten Tomaten in eine große Schüssel geben und mit dem Dressing gut vermischen.

    Alles in Einmachgläser schichten und bis zum Genuss im Kühlschrank aufbewahren.

    Guten Appetit!

    unsere bestseller

    ALLE ENTDECKEN
    Easy To Mix vegane Köfte
    Easy To Mix vegane Köfte
    Easy To Mix vegane Köfte
    4,99 €
    Preis je Einheit (39,92 €  pro  kg)
    Vegane Bolognese - Fertig im Glas (500g)
    Vegane Bolognese - Fertig im Glas (500g)
    Vegane Bolognese - Fertig im Glas (500g)
    5,49 €
    Preis je Einheit (10,98 €  pro  kg)
    Vegane Fertiggerichte im Glas - Alle Sorten Probierbox
    Vegane Fertiggerichte im Glas - Alle Sorten Probierbox
    Vegane Fertiggerichte im Glas - Alle Sorten Probierbox
    34,44 €
    Preis je Einheit (11,48 €  pro  kg)
    Easy To Mix veganes Hack
    Easy To Mix veganes Hack
    Easy To Mix veganes Hack
    4,99 €
    Preis je Einheit (39,92 €  pro  kg)
    Easy To Mix vegane Burger
    Easy To Mix vegane Burger
    Easy To Mix vegane Burger
    4,99 €
    Preis je Einheit (39,92 €  pro  kg)
    Vegane Pancakes - Backmischung
    Vegane Pancakes - Backmischung
    bio
    Vegane Pancakes - Backmischung
    4,99 €
    Preis je Einheit (16,63 €  pro  kg)
    Vegane Currywurst - Fertig im Glas (500g)
    Vegane Currywurst - Fertig im Glas (500g)
    Vegane Currywurst - Fertig im Glas (500g)
    5,99 €
    Preis je Einheit (11,98 €  pro  kg)
    Vegane Bratensauce - Deftig & Lecker
    Vegane Bratensauce - Deftig & Lecker
    Vegane Bratensauce - Deftig & Lecker
    3,99 €
    Preis je Einheit (39,90 €  pro  kg)
    Easy To Mix vegane Cevapcici
    Easy To Mix vegane Cevapcici
    Easy To Mix vegane Cevapcici
    4,99 €
    Preis je Einheit (39,92 €  pro  kg)
    Knusprige vegane Bacon Bits
    Knusprige vegane Bacon Bits
    Knusprige vegane Bacon Bits
    2,99 €
    Preis je Einheit (39,87 €  pro  kg)

    Weitere leckere foodrezepte

    Alle entdecken
    Vegane Rezepte - simpel & lecker

    Frikadellen mit GREEN Hummus

    Vegane Rezepte - simpel & lecker

    Köttbullar mit Zoodles