Burger mit Spinat und roten Pfeffer-Zwiebeln

Easy To Mix Burger nach Anleitung mixen und kühlen.

In der Zwischenzeit die Zwiebel schälen und in Halbringe schneiden.

Spinat waschen.

Olivenöl (1 EL) in einer Pfanne erhitzen, die Zwiebeln darin andünsten und mit dem Rohrzucker karamellisieren. Anschließend aus der Pfanne nehmen.

Erneut das restliche Olivenöl in der Pfanne erhitzen, den Spinat anbraten und warten bis er etwas zusammenfällt. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Brot toasten.

Nach der Kühlzeit aus der Burger-Masse Patties formen und nach Anleitung anbraten.

Jetzt den Burger belegen, z.B. so: Spinat, Patty, geschmorte Zwiebel, etwas Aceto und Pfeffer.

Reinbeißen und genießen!