griechische Zaziki Bowl mit Cevapcici

Vegane Rezepte - simpel & lecker

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Cevapcici-Bowl mit Zaziki

45 Min.

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  • Rosmarin Nahaufnahme
  • Cevapcici Bowl mit Zaziki auf einem Löffel
  • Pitabrot in einem Körbchen

    • ½ Packung Easy To Mix Cevapcici

    40 g Easy To Mix Zaziki

    Salat:

    2 Handvoll Romanasalat

    2 Handvoll Cocktailtomaten

    ½ Gurke

    10 Oliven

    100 g veganer Feta

    4 El Öl

    2 EL Essig

    Spritzer Zitrone

    Knoblauchpulver nach Geschmack

    Salz & Pfeffer

    Easy To Mix Cevapcici nach Anleitung mixen und kühlen.

    Währenddessen das Zaziki nach Anleitung zubereiten.

    Den Salat waschen und trocknen, die Tomaten und Gurke waschen und klein schneiden und den Feta zerbröseln. Alle Zutaten samt Oliven in eine Schüssel geben.

    Für das Dressing das Öl mit dem Essig und dem Zitronenspritzer vermengen. Mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver abschmecken.

    Jetzt den Salat mit dem Dressing gut vermengen.

    Nach der Kühlzeit aus der angerührten Masse Cevapcici formen und nach Anleitung knusprig braten.

    Cevapcici mit Zaziki und dem Salat servieren. Guten Appetit!

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