Vegane Köttbullar mit Rahmsoße, Kartoffelpüree und Preiselbeeren mit einer Packung Greenforce Köttbullar neben dem Teller

Vegane Rezepte - simpel & lecker

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Vegane KöttbulJAr mit Rahmsauce und Kartoffelbrei

Sag JA zu einem Teller voller Freude - heute gibts den schwedischen Klassiker KöttbulJAr mit Rahmsoße und Jatoffelbrei 100% veganisiert! Mhmm ist das gut!

04 Minuten

2-3 Portionen

1-2 Packungen vegane frische Köttbullar

Easy to Mix vegane Bratensoße (je nach Lust und Laune ¼ bis ½ Packung)

Ein Schuss Hafersahne

500 g Kartoffeln

60 g Margarine

60 ml Haferdrink

Salz, Pfeffer und Muskat nach Geschmack

Frische Petersilie

Preiselbeeren aus dem Glas

Zunächst die Kartoffeln schälen, halbieren und in einem Kochtopf in 20 - 25 Min gar dämpfen.

In der Zwischenzeit die veganen Köttbullar in einer Pfanne mit etwas Öl goldbraun braten.

Die Bratensoße nach Packungsanleitung zubereiten und mit einem Schuss Hafersahne verfeinern.

Die Kartoffeln stampfen, mit Haferdrink, Margarine, Salz, Pfeffer und Muskat verfeinern und alles zu einem fluffigen Püree vermengen.

Zuletzt den Kartoffelbrei auf einem Teller mit den Köttbullar, der Rahmsoße und etwas Preiselbeeren anrichten und mit etwas frischer Petersilie toppen.

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