Vegurt Blaubeere Bowl mit Granola und Chiasamen

Vegane Rezepte - simpel & lecker

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Vegane Frühstücks-Bowl mit Blaubeer-Marmelade

Mmmhh, was für ein buntes Frühstück. Mit unserem knallrosa Vegurt mit Blaubeer-Geschmack startest Du perfekt in den Tag. Die Kombination des cremigen Haferjoghurts und der energiereichen Toppings ist absolut zu empfehlen. Probier's mal aus! 🫐

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  • Granola mit Blaubeeren
  • Vegurt Blaubeere mit Granola, Chiasamen und Flower Topping
  • Vegurt Blaubeere ohne Toppings

    • 1 Packung Bio Veganer Vegurt Blaubeere

    eine Handvoll frische Blaubeeren

    1 EL Blaubeermarmelade

    1 TL Wasser

    1 EL Chiasamen

    GREENFORCE Flower Topping

    eine Handvoll selbstgemachtes Granola

    Granola (ergibt ca. 500g)

    200 g grobe Haferflocken

    70 g Pekannüsse

    150 ml Ahornsirup

    100 g gehobelte Mandeln

    100 ml Kokosöl

    Den Vegurt nach Anleitung anrühren und kaltstellen.

    Für das Granola alle trockenen Zutaten in einer Schüssel vermischen.

    Das Granolagemisch mit etwas Kokosöl in einer Pfanne kurz anrösten und den Ahornsirup dazugeben.

    Ein Blech mit Backpapier auslegen und die Masse gleichmäßig darauf verteilen.

    Bei 180° C Ober- Unterhitze für ca. 10 Minuten rösten und regelmäßig wenden.

    Die Blaubeeren waschen.

    Mit dem Wasser die Blaubeermarmelade leicht verflüssigen und einem Löffel einen Swirl in den Vegurt streichen.

    Den Vegurt mit Blaubeeren, etwas Granola und den Chiasamen toppen.

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