Bayerischer Wurstsalat

Vegane Rezepte - simpel & lecker

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Bayerischer Wurstsalat

Hier haben wir für Dich ein super leckeres Blitz-Rezept mit unseren Mini Wienern. Ruckzuck hast Du diesen Salat mit Gurken, Radieschen und Paprika zubereitet. Frischer Schnittlauch und Walnüsse runden den gesunden Salat ab. 

10 Min.

2

2 Packungen Frische Mini Wiener

3 Radieschen

½ Salatgurke

1 Paprika

½ Bund Schnittlauch, frisch

2 EL Walnüsse, gehackt

Dressing:

1½ EL Apfelessig

3 EL Öl

1 TL Ahornsirup

1 TL Senf

Salz & Pfeffer

Gemüse waschen und klein schneiden.

Schnittlauch waschen und in feine Ringe schneiden.

Alle Zutaten für das Dressing mixen.

Würstchen in dünne Scheiben schneiden.

Gemüse und Würstchen in einer Schüssel mit dem Dressing vermengen.

Mit Walnüssen und Schnittlauch garnieren.

Hierzu passt Brot.

Lass es Dir schmecken!

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