Cannelloni mit veganem Hack und Mozzarella

Diese herzhafte Kombination bietet den vollen Geschmack traditioneller Cannelloni, ergänzt durch die cremige Konsistenz und den authentischen Geschmack des veganen Käses. Dieses Rezept wurde von @chefsculinar entwickelt.

50 Minuten

2 Portionen

  • 40g Easy To Mix veganes Hack

    80 ml Wasser

    10 ml mildes Olivenöl

    16 Cannelloni

    275 kg Tomatenfruchtfleisch

    40g Ajvar

    1g getrockneter Oregano

    3g geschälter Knoblauch

    10g geschälte Zwiebeln

    2g geräuchertes Paprikapulver

    Speisesalz

    schwarzer, gemahlener Pfeffer

    10ml extra natives Olivenöl

    100g veganer Mozzarella

    Für das gebratene Gemüse

    80g Wilder Brokkoli

    40g Lauchzwiebeln

    50g Honig-Cherry-Strauchtomaten

    20ml mildes Olivenöl

    Meersalz-Flocken

    20g Kichererbsen

    Easy To Mix veganes Hack
    Easy To Mix veganes Hack
    Glutenfrei
    Easy To Mix veganes Hack
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