Leckerer veganer Fisch-Sticks Auflauf mit Gnocchi

Vegane Rezepte - simpel & lecker

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Fisch-Sticks Auflauf mit Gnocchi

Für eine gesunde aber dennoch köstliche Mahlzeit, probier mal diesen frühlingshaften Gnocchi-Auflauf aus. Dafür kombinieren wir die Gnocchi mit unseren Fisch-Sticks, Spinat und einer cremigen veganen Sahnesauce.

60 Min.

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  • Leckere Gnocchi
  • Leckerer veganer Auflauf mit Fisch-Sticks
  • GREENFORCE Fisch-Sticks mit Brokkoli Gemüsepanade

    • 75 g Easy To Mix vegane Fisch-Sticks

    50 g Gemüsepanade oder Paniermehl

    400 g Gnocchi

    30 g veganer Streukäse

    ½ Zwiebel

    120 g Blattspinat, TK

    120 g vegane Sahne

    100 ml Gemüsebrühe

    1 EL Öl

    Pfeffer

    1 Prise Muskat

    Easy To Mix Fisch-Sticks nach Anleitung mixen und kühlen

    Ofen auf 180 Grad Ober-/ Unterhitze vorheizen

    Zwiebel schälen und fein würfeln.

    Öl in einer tiefen Pfanne erhitzen und Zwiebel darin andünsten

    Sahne und Gemüsebrühe in die Pfanne geben und kurz aufkochen

    Spinat hinzugeben und mit Pfeffer und Muskat würzen

    Die Gnocchi nach Anleitung im Topf zubereiten

    Nach der Kühlzeit aus der Fisch-Sticks-Masse Sticks formen, mit etwas Wasser befeuchten, in dem Paniermehl wenden und braten

    Gnocchi und Fisch-Sticks in eine Auflaufform geben, die Spinatsoße darauf verteilen und mit Käse bestreuen

    Im Ofen goldbraun (ca. 25 min) überbacken

    Anschließend genießen!

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