One Pot Pasta

Vegane Rezepte - simpel & lecker

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One Pot Pasta mit veganen Fleischbällchen

Lust auf ein schnelles Essen? Dann ist unsere One Pot Pasta mit den veganen Fleischbällchen genau das Richtige für Dich. Überzeug Dich selbst: Schmeiß die Zutaten in nur einen Topf und erhalte ein leckeres Pasta Gericht. 

45 Min.

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  • One Pot Pasta mit veganen Köttbullar
  • Draufsicht der leckeren Nudeln mit veganen Köttbullar
  • Köstliche One Pot Pasta mit saftigen veganen Köttbullar

    • ½ Packung Easy To Mix Köttbullar

    200 g Fusilli

    1 kleine Zwiebel

    1 Knoblauchzehe

    1 EL Tomatenmark

    8 Champignons

    2 EL Olivenöl

    400ml Gemüsebrühe

    100ml vegane Sahne

    Salz und Pfeffer

    Frischer Oregano zum Garnieren

    Veganer Parmesan zum Bestreuen

    Easy To Mix Köttbullar nach Anleitung mixen, kühlen und formen.

    Zwiebel und Knoblauch schälen und klein schneiden.

    Champignons waschen, putzen und in Scheiben schneiden.

    Öl in einem großen Topf erhitzen, Zwiebel und Knoblauch andünsten.

    Köttbullar dazu geben und kurz mit anbraten.

    Mit Brühe und Sahne ablöschen.

    Ungekochte Nudeln, Champignons und Tomatenmark in den Topf geben.

    So lange köcheln lassen, bis die Nudeln gar sind. Zwischendrin einige Male umrühren.

    Auf den Teller geben und mit frischem Oregano und Parmesan garnieren. Enjoy.

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