Easy To Mix vegane Leberkäse Box

Rezept zur Zubereitung einer Portion Easy To Mix Veganer Leberkäse im Glas:

1. In einer Schüssel 60g der Fertigmischung mit 36g Speiseöl gründlich vermengen. 200g kaltes Leitungswasser (max. 15°C) hinzugeben und einige Minuten lang zu einem klumpenfreien Teig verrühren. Am besten verwendest Du ein Handrührgerät.

2. Die Masse in eine gefettete Kastenform geben und für 30-60 Minuten im Kühlschrank quellen lassen.
Tipp: Je länger die Quellzeit ist, desto fester wird der vegane Leberkäse.

3. Im Backofen bei 100°C Ober- und Unterhitze für ca. 2 Stunden backen. Die Backzeit kann je nach Ofen etwas variieren.

4. Nach Belieben Scheiben abschneiden und warm genießen.


Rezept zur Zubereitung einer ganzen Packung Easy To Mix Veganer Leberkäse:

Für die gesamte Packung befolgst Du die gleichen Schritte wie oben, passt nur die Grammatur etwas an:
150g Fertigmischung mit 90g Speiseöl und 510g kaltem Wasser vermengen.

Verdickungsmittel: Methylcellulose, Carrageen, Konjak, 32% Erbsenprotein, Sonnenblumenkerne teilentölt, Aromen, Speisesalz, Dextrose, modifizierte Stärke, Gewürze, Ingwer, Speisewürze, Farbstoff: Eisenoxid, Rapsöl.

Aus einer Packung Easy To Mix veganen Leberkäse erhältst Du satte 750g fertige Masse. Das ist ganz schön viel. Möchtest Du also lieber nur weniger machen, oder gleich nur eine Portion, ist das beigelegte Glas perfekt dafür.

✔️ Soja
✔️ Konservierungsstoffen
✔️ Geschmacksverstärkern