Person umfasst Teller mit veganer Bolognese auf Bandnudeln mit Greenforce frische Hack Packung neben dem Teller

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VeJAne Bolognese

Der Pasta-Klassiker schlechthin – vollkommen in vegan! Einfach, schnell und so köstlich, dass es direkt nach Italien schmeckt. Genuss pur, ganz ohne Kompromisse! Mamma Mia!

30 Minuten

4 Portionen

  • Close Up vegane Bolognese auf Bandnudeln getoppt mit Basilikum
  • Zwei angeschnittene Teller mit Pasta mit veganer Bolognese, daneben hält eine Hand die Greenforce Hack Packung
  • Close Up Hand hält Gabel mit aufgerollten Nudeln und veganer Bolognese leicht über dem Teller mit dem Gericht

    • 2 Packungen frisches Greenforce Hack

    1 Zwiebel

    1 Knoblauchzehe

    720 ml Tomaten passiert

    Italienische Kräuter (Oregano, Thymian, Rosmarin), Salz, Pfeffer und eine Prise Zucker nach Geschmack

    320 g Nudeln

    Veganer Parmesan

    Frische Basilikumblätter

    Zwiebel und Knoblauch klein hacken.

    In einer Pfanne mit etwas Öl die Zwiebel glasig braten und anschließend Hack und Knoblauch hinzugehen und so lange braten, bis das Hack etwas bräunt.

    Danach mit den passierten Tomaten aufgießen, Gewürze hinzugeben und die Soße ca. 15 Minuten köcheln lassen.

    Währenddessen die Nudeln deiner Wahl kochen.

    Die gekochten Nudeln mit der Bolognese servieren und zuletzt nach Belieben mit geriebenem veganem Parmesan und frischem Basilikum toppen.

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